OVEN UNIT 28 è un pannello compatto con display LCD a colori 2.8 pollici e un encoder rotativo adatto a gestirediverse tipologie di forni a convezione per panificazione e pasticceria. La cottura è regolabile in maniera ottimale grazie al controllo proporzionale-integrale della temperatura. E' interfacciato con sonde di temperatura di tipo K o J ed ad un modulo di potenza trifase SSR ad alta efficienza fino a 25A. Oltre alle funzioni di regolazione di temperatura, tempi di attivazione di cielo e platea, della preaccensione e del timer di spegnimento altre funzionalità custom, lingue e loghi sono caricabili nel controllo del forno tramite porta USB. L'unità è dotata di connettività Ethernet opzionale.
OVEN UNIT 43 / 70 è un pannello compatto con display LCD a colori 4.3 o 7 pollici ed una tastiera ermetica serigrafata adatto a gestire diverse tipologie di forni a convezione per paniÞcazione e pasticceria. La cottura è regolabile in maniera ottimale grazie al controllo proporzionale-integrale della temperatura. E' interfacciato con sonde di temperatura di tipo K o J ed ad un modulo di potenza trifase SSR ad alta efÞcienza Þno a 40A. Ha funzioni di regolazione di temperatura, tempi di attivazione di cielo e platea, di preaccensione e spegnimento, gestione delle ricette. Altre funzionalità custom, come lingue e loghi sono caricabili nel controllo tramite porta USB. L'unità è dotata di connettività Ethernet e può connettersi ad un modulo aggiuntivo (opzionale) che
garantisce anche la connettività Wifi ed LTE.
OVEN UNIT 28/43/70
Info
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CARATTERISTICHE TECNICHE
OVEN UNIT 28
- Display: LCD grafico a colori da 2.8 pollici
- Alimentazione: 230 VAC
- Ingressi analogici: Sonda camera (J/K/Pt 100 2 fili)
- Ingressi configurabili: 1 Ingresso analogico o digitale
- Uscite analogiche: Ventilatore PWM
- Modulo di potenza: Trifase - Tecnologia SSR 25A
- Connettività: Ethernet (opzionale)
OVEN UNIT 43 / 70
- Display: Display LCD grafico a colori da 4.3 o 7 pollici
- Alimentazione: 230 VAC
- Ingressi analogici: Sonda camera (J/K/Pt 100 2 fili)
- Ingressi configurabili: 1 Ingresso analogico o digitale
- Uscite analogiche: Ventilatore PWM
- Modulo di potenza: Trifase - Tecnologia SSR 40A
- Connettività: Ethernet - WiFi/LTE (opzionale)